Penyakit antraks Pada Sapi

Penyebab: Bacillus anthracis yang menular melalui kontak langsung, makanan/minuman atau pernafasan.

Gejala Penyakit antraks:

• kadang-kadang darah berwarna merah hitam yang keluar melalui hidung, telinga, mulut, anus dan vagina;
• kotoran ternak cair dan sering bercampur darah;
• pembengkakan pada kelenjar dada, leher, alat kelamin dan badan penuh bisul;
• tibiotika, mengisolasi sapi yang terinfeksi serta mengubur/membakar sapi yang mati; (more…)

Pembibitan Sapi Pedaging

Syarat ternak yang harus diperhatikan adalah:

• Pusarnya bersih dan kering, bila masih lunak dan tidak berbulu menandakan bahwa pedet masih berumur kurang lebih dua hari.
• Mempunyai tanda telinga, artinya pedet tersebut telah terdaftar dan lengkap silsilahnya.
• Matanya tampak cerah dan bersih.
• Kukunya tidak terasa panas bila diraba. (more…)

Jenis-jenis Sapi

Jenis-jenis sapi potong yang terdapat di Indonesia saat ini adalah sapi asli Indonesia dan sapi yang diimpor. Dari jenis-jenis sapi potong itu, masing-masing mempunyai sifat-sifat yang khas, baik ditinjau dari bentuk luarnya (ukuran tubuh, warna bulu) maupun dari genetiknya (laju pertumbuhan).

Sapi-sapi Indonesia yang dijadikan sumber daging adalah sapi Bali, (more…)